Omega 3 e Omega 6 e il metabolismo dei grassi - Biosalts
Appunti Biochimica Alimentare
Come gli acidi grassi a catena corta influiscono sulla salute e sul peso - Infine
Dott. Giacomo Bomboletti Biologo Nutrizionista - Come già accennato, gli acidi grassi a catena corta meritano un discorso a parte. Queste molecole, in inglese SCFA (short chain fatty acids), passano direttamente dall'intestino
Grassi saturi negli alimenti: quali sono e perchè fanno male
Acidi Grassi | Tipi, Struttura, Funzioni | Impatto sulla Salute